O projeto Padaria Artesanal, desenvolvido pelo Governo do Estado por meio da Secretaria de Estado do Desenvolvimento Social (Sedes) formou novas turmas nos municípios de Alcântara e Santa Filomena.
O titular da pasta, Paulo Casé Fernandes, esteve nos dois municípios acompanhado a conclusão dos trabalhos do projeto, que vem contribuindo diretamente para a capacitação das pessoas para que elas possam ser inseridas no mercado de trabalho.
Em Alcântara, as turmas do curso de Padaria Artesanal receberam a participação de alunos com deficiência da Apae. “O impacto positivo que o projeto Padaria Artesanal tem causado na vida das pessoas, para além da capacitação, sempre me deixa muito honrado e feliz”, disse o secretário.
No município, foram formadas duas turmas do projeto: uma no Restaurante Popular da sede de Alcântara e outra na Cozinha Comunitária de Marudá, um povoado quilombola da cidade.
Já no município de Santa Filomena, foram formadas 32 mulheres no Padaria Artesanal. Em breve, elas serão beneficiadas com equipamentos para colocarem o que aprenderam em prática.
“Esse projeto liderado aqui no Maranhão pelo nosso governador Carlos Brandão e nossa primeira-dama, Larissa Brandão, tem feito a diferença na vida de mais de 1.200 alunos em 42 municípios do nosso estado. Estendo meu agradecimento às equipes da Sedes, que não medem esforço em entregar o melhor para os alunos e às equipes municipais que nos auxiliam com tanta dedicação. Em breve, os 217 municípios vão poder testemunhar a importância do Padaria Artesanal!”, pontuou Paulo Casé Fernandes.
Idealizado pela segunda-dama do Brasil, Lu Alckmin, o projeto Padaria Artesanal chegou ao Maranhão com o apoio do Governo do Maranhão e incentivo da primeira-dama do estado, Larissa Brandão, e tem como objetivo principal ensinar técnicas de panificação e boas práticas na cozinha para agentes multiplicadores que passarão os ensinamentos para outras pessoas em suas comunidades.