O município de Arari recebeu o 82º restaurante popular do Maranhão e contou com a presença do presidente da Agência Estadual de Pesquisa e Extensão Rural do Maranhão (Agerp), Júlio Mendonça. Além de oferecer refeições completas a R$ 1, o equipamento movimenta a economia dos agricultores familiares locais.
De acordo com Júlio, 30% dos alimentos utilizados pelos restaurantes são disponibilizadas pela agricultura familiar local.
“Estou muito feliz por ver que estamos avançando no aumento da renda dos agricultores familiares maranhenses que agora podem comercializar suas produções agrícolas neste novo espaço. Além disso, também observamos os impactos econômicos que o Restaurante Popular tem na vida das pessoas que se encontram em situação de vulnerabilidade social, podendo agora, pagar somente R$ 1,00 nas suas refeições”, disse.
A unidade vai garantir 500 refeições balanceadas e selecionadas por nutricionistas, sendo 300 no almoço e 200 no jantar.